کلیدواژه‌ها = فنول کل
تعداد مقالات: 3
1. تأثیر محلول‌پاشی چند ترکیب کلسیمی طی مراحل مختلف رشد بر برخی خصوصیات کیفی میوه سیب رقم ‘فوجی’

دوره 17، شماره 4، زمستان 1394، صفحه 925-938

انسیه قربانی؛ داود بخشی؛ اسماعیل فلاحی؛ بابک ربیعی


2. بررسی رابطه تجمع ترکیبات فنولی میوه در ارقام پرتقال 'الوستیانا' و 'ایتالیایی' با میوه پایه‌های آنها

دوره 17، شماره 3، پاییز 1394، صفحه 571-581

نسترن همتی؛ عظیم قاسم نژاد؛ جواد فتاحی مقدم؛ پونه ابراهیمی


3. کاربرد پوشش‏دهی همراه با بخار متیل‏ سالیسیلات‏ در حفظ ترکیبات آنتی‌رادیکالی میوه پرتقال خونی

دوره 17، شماره 2، تابستان 1394، صفحه 471-485

سونیا جمالی آنجیلانی؛ جواد فتاحی مقدم؛ ولی ربیعی