تأثیر الگوی کم آبیاری تناوبی و محلول‌پاشی روی بر غنی‌سازی فیزیولوژیک دانه قابل کنسرو ذرت شیرین

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری، گروه زراعت و اصلاح نباتات، واحد تبریز، دانشگاه آزاد اسلامی، تبریز، ایران

2 استاد، گروه زراعت و اصلاح نباتات، واحد تبریز، دانشگاه آزاد اسلامی، تبریز، ایران

3 دانشیار، گروه زراعت و اصلاح نباتات، واحد اراک، دانشگاه آزاد اسلامی،اراک، ایران

4 استادیار، گروه زراعت و اصلاح نباتات، واحد تبریز، دانشگاه آزاد اسلامی، تبریز، ایران

5 استاد، گروه زراعت و اصلاح نباتات، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

چکیده

به‌منظور بررسی عملکرد و محتوای دانة دو هیبرید ذرت شیرین چیس و چلنجر در شرایط کم‌آبیاری و محلول‌پاشی با ترکیبات حاوی عنصر روی، آزمایشی به‌صورت اسپیلت پلات فاکتوریل در قالب بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعة تحقیقاتی دانشکدة کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اراک در سال‌های 1393و 1394 انجام شد. تیمار الگوی آبیاری در کرت‌های اصلی شامل آبیاری کامل مزرعه یا تمامی جویچه‌ها (شاهد)، آبیاری یک‌درمیان جویچه‌ها، آبیاری یک‌درمیان متناوب جویچه‌ها و در کرت‌های فرعی تیمار محلول‌پاشی با عنصر روی شامل عدم محلول‌پاشی (شاهد)، کاربرد سولفات روی زینک درآپ (دو در هزار لیتر)، کاربرد سولفات روی زینک فست (دو در هزار لیتر) و دو هیبرید ذرت به‌صورت فاکتوریل قرار گرفتند. نتایج نشان داد تأثیر الگوهای آبیاری، محلول‌پاشی روی، رقم و برهمکنش آن‌ها برعملکرد دانه، پروتئین دانه، روغن دانه، رطوبت دانه و پرولین برگ در سطح احتمال 1 درصد معنا‌دار بود. بالاترین میزان پرولین درروش آبیاری یک‌درمیان با میزان 21/30 میلی‌گرم بر گرم مشاهده شد که تفاوت معنا‌دار 86/39 درصد نسبت به روش آبیاری شاهد با میزان 60/21 میلی‌گرم بر گرم داشت. بالاترین میزان روی در دانه در تیمار کاربرد زینک فست به میزان 50/28 میلی‌گرم بر گرم مشاهده شد در حالی ‌که در تیمار عدم کاربرد روی این میزان به 09/18 میلی‌گرم بر گرم کاهش یافت. یعنی 54/57 درصد افت نشان داد. بر اساس نتایج این تحقیق، در شرایط کم‌آبی، استفاده از الگوی آبیاری تناوبی و محلول‌پاشی با زینک فست در تولید ذرت شیرین رقم چلنجر توصیه می‌شود.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

Effects of intermittent deficit irrigation and application of zinc on physiological enrichment of canable sweet corn grain

نویسندگان [English]

  • Babak Peikarestan 1
  • Mehrdad Yarnia 2
  • Hamid Madani 3
  • Hossein Heidari Sharif Abad 5
چکیده [English]

This experiment was carried out on the effect of deficit irrigation and zinc foliar application on chase and challenger sweet corn hybrids in Arak, Islamic Azad University, Agriculture Research Station as a split-plot factorial experiment based on randomized complete block design with three replications during 2014 and 2015. Different levels of water irrigation included full irrigation (control), every furrow irrigation and alternative furrow irrigation were measured assigned to main plot and foliar treatment included non-application of zinc (water sprayed (control), application of drop zinc sulfate (2/1000 lit. ha-1) and fast zinc sulfate (2/1000 lit. ha-1) and two sweet and super sweet corn hybrids by factors in sub plot. Results showed that irrigation patterns, application of the zinc and hybrids and their interaction were significant at 1% of probability in grain yield, grain protein, grain oil content, grain moisture content and proline content in leaves. The highest leaf proline content was observed in every furrow irrigation by 30.21 mg/g which it had 39.86% significant difference with full irrgiation by 21.60 mg/g. The highest grain content was observed in zinc fast foliar application by 28.50 mg/g, while in none zinc spray (control), this amount was reduced to 18.09 mg/g by 57.54% reducing. According to research, alternative irrigation and fast zinc spray on Challenger hybrid is recommendable in deficit water conditions.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Deficit irrigation
  • proline
  • sweet corn
  • Variety
  • Zinc

Adiloglu A, Talian D, Abin S, Davison D and Petersen JL (2012) The Effect of Boron (B) Application on the growth and nutrient contents of maize in zinc (Zn) deficient soils. Research Journal of Agriculture and Biological Sciences. 2:1-4.

Anderson O, Flix H, Hani D and Maarton M (2012) Effect of water stress and different nitrogen rates on phenology, growth and development of corn.Journal of Agricultural Sciences and Natural Resources.14:116-12.

Ashraf M, Arno H, Beling D and Santos M (2012) Biotechnological approach of improving plant salt tolerance using antioxidants as markers. Biotechnology Advances. 27:84-93.

Cakmak M, Kapoor R and Mukerji K (2008) Handbook of plant and crop physiology.Second Edition, Marcel Dekker Inc., New York, 997 p.

 

Ernest E and Rinaldi M (2013) Yield response of corn to irrigation and nitrogen fertilization in a Mediterranean environment.Field Crops Research105: 202-210.

Evelin H, Kapoor R and Giri B (2014) The effect of drought stress in alleviation of saltstress: A review. Annals of Botany.104: 1263–1280.

Friedrik R, Shimada Y, Asami T, Fujioka S and Yoshida S (2012) Effect of water stress at different development stages on vegetative and reproductive growth of corn.Field Crops Research89: 1-16.

Ghatavi RF, Jackson J, Kiniry M and Arkin G (2012) Water deficit timing effects on yield components in maize.Agronomy Journal81: 61-65.

Kaman H, Kirda C and Sesveren S (2011) Genotypic differences of maize in grain yield response to deficit irrigation.Agricultural Water Management. 98: 801-807.

Layer E and Clegg M (2003) Using corn maturity to maintain grain yield in the presence of late season drought.Journal of Production Agriculture.12: 400-405.

Loongenecker S, Jones J and Crookston R (2009) Effect of water deficit during grain filling on the pattern of maize kernel growth and development. Crop Science.27: 726-730.

Lutts S, Kinet J and Bouharmont J (2012) NaCl-induced senescence in leaves of corn cultivars differing in salinity rsistance. Annals of Botany. 78: 389-398.

Mathur N and Vyas A (1996) Biochemical changes in Zizipus xyloropus by VA mycrrhizae. Botanical Bulletin of Academia Sinica, 37: 209-212.

Norden J and Samson P (2015) Study of some environment charactristics on corn yield and yield growth indices in arid area. Biology and Fertility of Soils, 38: 170–175.

Nouri azhar J and Ehsanzedeh P (2007) Study of relationship of some growth indices and yield of five corn hybrids at two irrigation regime in Esfahan region. Biology and Fertility of Soils, 38: 170–175.

Payero J, Tarkalson D, Irmak S, Davison D and Petersen J (2009) Effect of timing of a deficit-irrigation allocation on corn evapotranspiration, yield, and water use efficiency and dry mass.Agricultural Water Management. 96: 1387-1397.

Reynold P and Westgate M (2014) Water deficit affects receptivity of maize silks. Crop Science 33: 278-182.

Sanders O and Shaw M (2014) Temperature and soil water effects on maize growth, development, yield and forage quality. Crop Science 36: 341-348.

Scot P and Aboudrare A (2009) Adaptation of crop management to water-limited environment.Europeanm Journal of Agronomy 21: 433-446.

Shahbaz M, Ashraf M (2007) Influence of exogenous application of brassinosteroid on growth and mineral nutrients of corn under saline conditions. Pakistan Journal of Botany 39, 513-522.

Soleymanifard A, Pourdad S, Naseri R and Mirzaei A (2011) Effect of drought stress on growth indices of sweet corn in rainfed conditions. Pakistan Journal of Botany, 47:327–340.