نوع مقاله : مقاله پژوهشی
نویسندگان
1 دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران
2 استادیار، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران
3 استادیار پژوهشی، بخش اصلاح و تولید نهال و بذر، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان، اصفهان، ایران
4 استادیار، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان - ایران
چکیده
به‌منظور بررسی اثر نسبت‌های مختلف بذری بر عملکرد کمی و کیفی علوفه و سیلاژ در کشت مخلوط یولاف (Avena sativa L.) و ماشک گل‌خوشه‌ای (Vicia sativa L.) آزمایشی به‌صورت طرح بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تکرار در مزرعۀ تحقیقاتی گلپایگان وابسته به مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان در سال زراعی 91-1390 انجام گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل نسبت‌های مختلف کاشت 100:0، 80:20، 60:40، 50:50، 40:60، 20:80 و 0:100 (ماشک گل خوشه‌ای – یولاف) به روش نسبت‌های جایگزینی بود. نتایج تجزیۀ واریانس نشان داد که صفات عملکرد علوفۀ تر و خشک، نسبت برابری زمین، مادۀ خشک سیلو، پروتئین خام، اسید بوتیریک، اسید لاکتیک، اسید استیک، الیاف نامحلول در شویندۀ خنثی، الیاف نامحلول در شویندۀ اسیدی سیلاژ به‌جز اتانول، تحت تأثیر نسبت‌های مختلف بذری قرار گرفتند، به‌طوری که بیشترین عملکرد علوفۀ تر و خشک به‌ترتیب با 88/62 و 72/15 تن در هکتار از نسبت‌های بذری 40:60 ماشک گل‌خوشه‌ای و یولاف به‌دست آمد. بیشترین مقدار پروتئین خام، اسید بوتیریک و اسید لاکتیک متعلق به تیمار تک‌کشتی ماشک گل‌خوشه‌ای بود. نسبت بذری 20:80 ماشک گل‌خوشه‌ای و یولاف نیز بیشترین حجم اسید استیک را دارا بود. بهترین نسبت بذری نسبت 40:60 ماشک گل‌خوشه‌ای و یولاف است که دارای بیشترین عملکرد و از لحاظ کیفی در سطح قابل قبولی است.
کلیدواژه‌ها
عنوان مقاله [English]
Evaluation of yield, Land Equivalent Ratio (LER) and silage quality related traits in oat and vetch intercropping
نویسندگان [English]
- Hosein Jahangiri 1
- Enayatollah TohidiNejad 2
- Masood Torabi 3
- Poorandokht Golkar 4
1 . M.Sc. Graduated Student, Department of Agronomy and Plant Breeding, College of Agriculture, Shahid Bahonar University of Kerman, Kerman, Iran
2 Assistant Professor, Department of Agronomy and Plant Breeding, College of Agriculture, Shahid Bahonar University of Kerman, Kerman, Iran
3 . Assistant Professor, Department of Plant Breeding and Seed production, Research Institute of Agriculture and Natural Resources, Isfahan, Iran
4 Assistant Professor, Institute of Biotechnology and Bioengineering, Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran
چکیده [English]
Effect of different planting ratios of oat (Avena sativa L.) and vetch (Vicia sativa L.) was assessed on quality and quantity of forage and silage in an intercropping system as completely randomized block design (RCBD) with four replications. The treatments were different planting ratios of oat and vetch including 0:100, 20:80, 40:60, 50:50, 60:40, 80:20 and 100:0 (Oat-Vetch) formed as replacement series. The results indicated that the highest quantitative yield obtained from 40 percent: vetch + 60 percent oat where their fresh and dry matters were 62.88 and 15.72 ton/ha, respectively. The results obtained from analysis of variance showed, all the parameters including crude protein, butyric acid, lactic acid, acetic acid, Natural Detergent Fiber (NDF) and Acid Detergent Fiber (ADF), propionic acid were significantly different with differing planting compositions except ethanol and ammoniac nitrogen. Monoculture of vetch (0-100) produced the highest level of crude protein, butyric acid and lactic acid whereas maximum acetic acid was obtained from 20 percent vetch + 80 percent oat. Maximum NDF and ADF observed from 40 percent vetch + 60 percent oat and the highest level of propionic acid were related to oat monoculture. Generally the ratio of 40 percent vetch + 60 percent oat with maximum of quality and quantity of yield was superior to others and it was acceptable as qualitative characteristics.
کلیدواژه‌ها [English]
- Legume
- Seed ratio
- silage
- Stability of production
- Sustainable agriculture
)