نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

• صفیه عرب ¹
• مهدی برادران فیروزآبادی ²
• احمد غلامی ²
• مصطفی حیدری ²

¹ دانش آموخته دکتری، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی شاهرود. شاهرود. ایران

² دانشیار، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی شاهرود. شاهرود. ایران

چکیده

به‌منظور بررسی اثر اسید الاژیک بر شاخص‌های رشدی و روند پیری برگ در گیاه سویا، آزمایشی طی دو سال 1398 و 1399 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی شاهرود اجرا گردید. آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل کیفیت اولیه بذر در دو سطح (بذور نرمال و بذور فرسوده) و کاربرد اسید الاژیک در چهار سطح (شاهد، پرایمینگ، محلول‌پاشی برگی و کاربرد توأم پرایمینگ و محلول‌پاشی برگی با غلظت 50 میلی‌گرم در لیتر) بود. نتایج نشان داد که پیری تسریع شده موجب کاهش میزان کلروفیل، کاروتنوئید، ارتفاع بوته، وزن خشک برگ و ساقه، درصد روغن و عملکرد دانه نسبت به شاهد شد. استفاده از اسید الاژیک به‌صورت پرایمینگ، محلول‌پاشی برگی و ترکیب توأم آن‌ها، درصد روغن را به ترتیب 23/0، 24/0 و 29/0 درصد نسبت به شاهد ارتقا داد. پرایمینگ، محلول‌پاشی و کاربرد توأم پرایمینگ و محلول‌پاشی با اسید الاژیک به‌ترتیب عملکرد دانه را 59/23 ، 23/23 و 48/55 درصد نسبت به شاهد ارتقا دادند. کاربرد اسید الاژیک به‌صورت پرایمینگ بذری و محلول‌پاشی برگی بهتر از سایر سطوح عمل کرد. در نهایت استفاده از این ماده به صورت پرایمینگ جهت افزایش درصد روغن و عملکرد دانه سویا توصیه می‌شود.

کلیدواژه‌ها

• آنتی اکسیدان
• الاژیتانن
• پرایمینگ
• درصد روغن
• زوال بذر

عنوان مقاله [English]

Investigating the process of leaf senescence and growth indices of soybean under the effect of ellagic acid and seed quality

نویسندگان [English]

• safiye arab ¹
• Mehdi Baradaran Firouzabadi ²
• Ahmad Gholami ²
• mostafa haydari ²

¹ PhD, Department of Agriculture, Faculty of Agriculture,Shahrood university and technology/ shahrood, Iran

² Associate Professor, Department of Agriculture, Faculty of Agriculture, Sahrood university of technology, Shahrood.iran

چکیده [English]

In order to investigate the effect of ellagic acid on the growth indices and leaf aging process in soybean, an experiment was conducted during the two years of 2018 and 2019 in the research farm of Shahrood University of Technology's Faculty of Agriculture. The experiment was carried out factorial in the form of a randomized complete block design in three replications. The experimental treatments include the initial seed quality at two levels (normal seeds and aged seeds) and the application of ellagic acid at four levels (control, priming, foliar spraying and combined application of priming and foliar spraying with a concentration of 50 mg/L). The results showed that accelerated aging decreased the amount of chlorophyll, carotenoid, plant height, leaf and stem dry weight, oil percentage and seed yield compared to the control. The use of ellagic acid in the form of priming, foliar spraying and their combination in this study increased the percentage of oil by 0.23, 0.24 and 0.29%, respectively, compared to the control. Priming, foliar spraying and the combined application of priming and foliar spraying with ellagic acid improved the grain yield by 23.59, 23.23 and 55.48%, respectively. The use of ellagic acid as seed priming and foliar spraying better than other levels. Finally, it is recommended to use this material as a priming to increase the percentage of oil and yield of soybean.

کلیدواژه‌ها [English]

• antioxidant
• ellagitannin
• oil percentage
• priming
• seed deterioration