ارزیابی برخی خصوصیات شیمیایی و کیفی گیاه دارویی همیشه‌بهار تحت تأثیر بسترهای مختلف کشت

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 استادیار گروه علوم باغبانی و عضو باشگاه پژوهشگران جوان دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان)، اصفهان - ایران

2 استادیار گروه گیاهپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان)، اصفهان - ایران

چکیده

به­منظور بررسی اثر بسترهای مختلف کشت بر خصوصیات شیمیایی و کیفی گیاه همیشه­بهار، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 8 تیمار و 3 تکرار در دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان)، در سال زراعی 1393 اجرا گردید. تیمارها شامل خاک باغچه، خاک­ باغچه + کمپوست مصرفی قارچ، خاک ­باغچه + کمپوست مصرفی قارچ + سبوس برنج، خاک ­باغچه + کود دامی + سبوس برنج + کمپوست مصرفی قارچ، خاک ­باغچه + سبوس برنج، خاک­ باغچه + کود دامی + سبوس برنج، خاک ­باغچه + کمپوست مصرفی قارچ + کود دامی و خاک ­باغچه + کود دامی بودند. نتایج نشان داد که افزایش کود دامی در تیمارهای مختلف، سبب افزایش میزان کاروتنوئید و آنتوسیانین همیشه‌بهار گردید، به‏طوری‏که بیشترین میزان کاروتنوئید و آنتوسیانین در تیمارهای ترکیبی کود دامی مشاهده شد، اما افزودن سبوس برنج و خاک ­باغچه به­تنهایی باعث کاهش کاروتنوئید و آنتوسیانین همیشه‌بهار گردید. از طرف دیگر، تأثیر ترکیبی بسترهای مختلف کشت (خاک ­باغچه + کمپوست قارچ + سبوس برنج + کود دامی) سبب افزایش محتوای فلاونوئیدهای برگ همیشه‌بهار گردید، اما فقدان تیمارهای کود دامی و کمپوست قارچ سبب کاهش معنی‏دار آنها گردید. ترکیبات شیمیایی عمده گل همیشه‌بهار گاماکادنین، دلتاکادنین و فتالیک­اسید بودند. بیشترین میزان دلتاکادنین از تیمار خاک ­باغچه + کمپوست قارچ + کود دامی به­دست آمد.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

Assessment of some chemical and qualitative characteristics of Marigold as influenced by different culture media

نویسندگان [English]

  • Davood Naderi 1
  • Esmaiel Mahmoudi 2
1 Assistant Professor, Young Researchers and Elite Club, Isfahan (Khorasgan) Branch, Islamic Azad University, Isfahan, Iran
2 Assistant Professor, Department of Plant Pathology, Faculty of Agriculture, Khorasgan Branch, Islamic Azad University, Isfahan, Iran
چکیده [English]

In order to evaluate the effect of different culture media on chemical and quantitative characteristics of Marigold, an experiment was conducted in completely randomized design with eight treatments and three replications in Islamic Azad University of Isfahan (Khorasgan) branch during the year of 2014. The treatments were including garden soil, garden soil + spent mushroom compost, garden soil + spent mushroom compost + rice bran, garden soil + spent mushroom compost + rice bran + manure, garden soil + rice bran, garden soil + rice bran + manure, garden soil + spent mushroom compost + manure, garden soil + manure. The results showed that increasing manure in various treatments enhanced carotenoids and anthocyanin in Marigold, so that the highest carotenoids and anthocyanin was observed in the combined treatment of manure, but adding rice bran and garden soil alone reduced carotenoids and anthocyanin in Marigold. The effect of the combined media (garden soil + spent mushroom compost + rice bran + manure) increased content of leaf flaveonoids, but absent of manure and mushroom compost significantly decreased them. The chemical compositions of Marigold were Delta-Cadinene, Gamma-Cadinene and Phthalic acid. The highest Delta-Cadinene obtained from spent mushroom compost + garden soil + manure medium.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Delta-Cadinene
  • Manure
  • rice bran
  • secondary metabolites
  • Spent Mushroom Compost

1 . حمیسی م، سفیدکن ف، نصری م و لباسچی م ح (1391) تأثیر مقادیر نیتروژن، فسفر و کود دامی بر عملکرد پیکر رویشی، بازده، عملکرد و کیفیت بابونه کبیر (Tanacetum parthenium L.). تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایرن. 3(28): 410-399.

2 . فلاحتگر آ (1382) تولید گیاهان دارویی. انتشارات دفتر تبلیغات. تهران. 379 ص.

3 . قاسمی قهساره م و کافی م (1384) گلکاری علمی و عملی. ویرایش اول. اصفهان. نشر گلبن. 335 ص.

4 . مجنون حسینی ن و دوازده‌امامی س (1386) زراعت و تولید برخی گیاهان دارویی و ادویه‌ای. انتشارات دانشگاه تهران. 300 ص.

5 . موقتیان آ، فاتح ا، آینه بند آ و سیاهپوش آ (1394) ارزیابی روشهای مختلف تغذیه‌ای خاک بر خواص خاک، جذب عناصر و عملکرد کمی و کیفی گیاه دارویی رازیانه (Foeniculum vulgare Miller.). تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران. 31(3): 526-512.

 

6 . Arnon DE (1949) Copper enzymes in isolated chloroplasts polyphenol oxidase (Beta vulgaris). Plant Physiology. 24: 1-15.

7 . Barea JM, Pozo MJ, Azcon R and Azcon-Aguilar C (2005) Microbial co-operation in the rhizosphere. Journal of Experimental Botany. 56: 1761-1778.

8 . Ebhin Masto R, Chhonkar PK, Singh D and Patra AK (2006) Changes in soil biological and biochemical characteristics in a long-term field trial on a sub-tropical incept soil. Soil Biology and Biochemistry. 38: 1577-1582.

9 . Fidanza MA, Sanford DL, Beyer DM and Aurentz DJ (2010) Analysis of Fresh Mushroom Compost. HortTechnology, 20(2): 449-453.

10 . Gazim ZC, Rezende CM, Fraga SR, Dias Filho BP, Nakamura CV and Cortez DAG (2008) Analysis of the essential oils from Calendula officinalis growing in Brazil using three different extraction procedures. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 44: 391-395.

11 . Ghanati F, Bakhtiyarian S and Abdolmaleki P (2010) Effects of methyl jasmonate on the secondary metabolites of Calendula officinalis L. Journal of Biotechnology. 1(1): 11-23.

12 . Gharib FA, Moussa LA and Massoud ON (2008) Effect of compost and Bio-fertilizers on growth, yield and essential oil of sweet marjoram (Majoranahortensis) plant. International Journal of Agriculture & Biology. 10(4): 381-387.

13 . Hussein MS, ELSherbeny MY, Khalil Naguib NY and Aly SM (2006) Growth characters and chemical constituents of Dracocephalum moldavica L. plant in relation to compost fertilizer and planting distance. Scienta Horticulturate (Amsterdam). 108(3): 322-331.

14 . Khalid KA, Hendawy SF and El-Gezawy E (2006) Ocimum basilicum L. Production under Organic Farming. Research Journal of Agriculture and Biological Sciences. 2(1): 25-32.

15 . Khanzadeh A and Naderi D (2015) Different growing substrates affect Periwinkle’s (Catharanthus roseus L.) growth and flowering. Journal of Biodiversity and Environmental Sciences. 6(6): 179-186.

16 . Krizek DT, Brita SJ and Miewcki RM (1998) Inhibitory effects of ambient level of solar UV-A and UV-B on growth of cv. New Red Fire lettuce. Physiol Plant. 103: 1-7.

17 . Krol B (2012) Yield and Chemical Composition of Flower Heads of Selected Cultivars‌ of Pot Marigold. Acta Scientiarum Polonorum Hortorum Cultus. 11(1): 215-225.

18 . Kumar TS, Swaminathan V and Kumar S (2009) Influence of nitrogen, phosphorus and biofertilizers on growth, yield and essential oil constituents in ratoon crop of davana (Artemisi apallens Wall.). Electronic Journal of Environmental, Agricultural and Food Chemistry. 8: 86-95.

19 . Levitt J (1980) Salt and ion stresses in: Responses of plant to environmental stress. Academic Press, INC.

20 . Marques ELS, Martos ET, Souza RJ, Silva R, Zied DC and Souza Dias E (2014) Spent Mushroom Compost as a Substrate for the Production of Lettuce Seedlings. Journal of Agricultural Science. 6(7): 138-143.

21 . Melero M (2008) Long-term effect on soil biochemical status of a verti soil under conservation tillage system in semi-arid Mediterranean conditions. European Journal of Soil Biology. 44: 437-442.

22 . Meratan AA, Ghaffari SM and Niknam V (2008) Effect of salinity on growth, protein and antioxidant enzymes in three Acantho phyllum species of different ploidy levels. JAST. 33(4): 1-8.

23 . Mkhabela TS (2006) A review of the use of manure in small-scale crop production system in South African. Journal of Plant Nutrition. 29: 1157-1158.

24 . Mkhabela TS and Warman PR (2005) The influence of municipal solid waste compost on yield, soil phosphorous availability and uptake by two vegetable crops grown in a pugwash sandy loam soil in Nova Scotia. Agriculture, Ecosystems and Environment. 106: 57-67.

25 . Munns R and Tester M (2008) Mechanisms of salinity tolerance. Annual Review of Plant Biology. 59: 651-681.

26 . Saijeen S, Kaewman O and Suksawat M (2009) Evaluation of media, organic and chemical fertilizer applicationson growth of pot gerbera (Gerbera jamesonii). Journal of Food Agriculture-Industry. Pp. 51-56.

27 . Winans SC (1992) Two-way chemical signaling in Agrobacterium-plant interactions. Microbiology and Molecular Biology Reviews. 56: 12-31.