نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

• راحله عدالتی مرفه ¹
• مصطفی عرب ²
• روح‌انگیز نادری ³
• مجید راحمی ⁴

¹ دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران

² استادیار گروه علوم باغبانی، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران

³ دانشیار گروه باغبانی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران

⁴ استاد گروه علوم باغبانی، دانشکدة کشاورزی، دانشگاه شیراز

چکیده

زرد شدن برگها مهمترین عامل محدود کننده­ی عمر پس از برداشت گلهای آلسترومریا می­باشد. بدین منظور جهت جلوگیری از زرد شدن برگ­ها و حفظ خصوصیات کیفی آن، آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی بر روی گل شاخه بریده آلسترومریا، رقم ’فوجی‘ انجام شد. فاکتورهای آزمایش شامل چهار غلظت اتانول (0،2،4 و 6 درصد) و جیبرلیک اسید (0، 50، 100 و 150 میلی­گرم در لیتر) بود که به دو روش تیمار کوتاه مدت و مداوم  بر دوام عمر و برخی خصوصیات کیفی پس از برداشت گیاه مورد بررسی قرار گرفتند. ساکارز 4 درصد نیز در تمامی تیمارها به جز شاهد (آب مقطر) وجود داشت. نتایج آزمایش نشان داد که تیمار مداوم نسبت به روش تیمار کوتاه مدت، تأثیر بیشتری بر ماندگاری و حفظ خصوصیات کیفی شاخه گلهای بریده داشت. اتانول 4 درصد موجب افزایش عمر گل­ها و افزایش میزان جذب محلول شد. افزایش غلظت اسید جیبرلیک در محلول نگهدارنده نیز باعث افزایش عمر گل­ها و حفظ خصوصیات کیفی گیاه شد، اگرچه تفاوت معنی­داری در غلظت 100 و 150 میلی­گرم در لیتر اسید جیبرلیک در دوام عمر گل­ها، میانگین جذب محلول و وزن تر گلها مشاهده نشد. علاوه ­براین اسید جیبرلیک در روش تیمار کوتاه مدت تأثیر بهتری در حفظ کلروفیل برگ­ها نسبت به روش تیمار مداوم داشت.

کلیدواژه‌ها

• آلسترومریا
• تیمار کوتاه‌مدت
• تیمار مداوم
• عمر گلجایی
• کلروفیل

عنوان مقاله [English]

The Effect of Pulse and Continuous Treatments of Ethanol and Gibberellic Acid on Vase Life and Quality of Alstroemeria Cut Flower

نویسندگان [English]

• Raheleh Edalati Morafah ¹
• Mostafa Arab ²
• Rohangiz Naderi ³
• Majid Rahemi ⁴

¹ M.Sc. Student, Department of Horticultural Science, College of Abouraihan, University of Tehran, Iran

² Assistant Professor, Department of Horticultural Science, College of Abouraihan, University of Tehran, Iran

³ Associate Professor, Department of Horticulture, College of Agriculture and Natural Resources, University of Tehran, Iran

⁴ Professor, Department of Horticultural Science, Faculty of Agriculture, University of Shiraz, Iran

چکیده [English]

Leaf yellowing is a major problem in postharvest of Alstroemeria cut flowers. For delaying of leaf yellowing and increasing flower quality a completely randomized factorial design was carried out on the Alstroemeria cut flowers (‘Fuji’ cultivar). In this research Ethanol (0, 2, 4, 6%), GA₃ (0, 50, 100, 150 mg/litre) in two methods (pulse and continuous) were investigated on the flower vese life and other qualitative traits. There is 4% sucrose in all treatments except control. Result revealed that continuous treatment had more effect on the vase life and quality of flowers than pulse treatment. 4% Ethanol prolonged vase life and increased solution uptake. Increasing GA₃ concentration in holding solution prolonged vase life and coused better retention of quality of cut flowers. However had no significant difference in 100 &150 mg/L GA₃ in flower vase life, solution uptake and fresh weight? Moreover GA3 in pulse treatment had more effect than continuous treatment on better retention of chlorophyll.

کلیدواژه‌ها [English]

• alstroemeria
• Chlorophyll
• continuous treatment
• flower vase life
• pulse treatment