اثر اتفن بر سهولت برداشت محصول بادام و کارایی آن در تأخیر گل دهی

نویسنده

استادیار، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد، خراسان رضوی

چکیده

این پژوهش روی درختان بادام شش ساله رقم شاهرود شماره 18 در مرکز تحقیقات کشاورزی خراسان رضوی طی سال های 83-1381 انجام شد. در سال 1381 اتفن با غلظت‌های صفر تا 600 میلی‌گرم در لیتر و در سال 1382 با غلظت‌های صفر تا 900 میلی‌گرم در لیتر به ترتیب 15 و 20 روز قبل از زمان برداشت، در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار روی درختان انتخابی محلول پاشی شد. علاوه بر آن در طی هر یک از سال‌های 1382 و 1383 تیمار پاییزه اتفن 900 میلی‌گرم در لیتر به منظور تأخیر در گلدهی رقم شاهرود شماره 18 و همچنین رقم بومی شماره 1 مورد بررسی قرار گرفت. در شرایط این تحقیق در هر سال، با غلظت های بالاتر اتفن درصد میوه‌های رسیده (با پوسته سبز شکاف خورده) افزایش و نیروی لازم برای جدا نمودن میوه به طور معنی داری در رقم شاهرود شماره 18 کاهش یافت. براساس نتایج تحقیق، غلظت اتفن باید حداقل 600-500میلی گرم در لیتر باشد تا رسیدن میوه های بادام تسریع گردد. در هر سال تیمار پاییزه اتفن 900 میلی گرم در لیتر به طور معنی داری گل دهی هر دو رقم را بدون ایجاد گموز (بافت پارگی در پوست شاخه ها و تنه) و خزان زودهنگام به تأخیر انداخت. با تیمارهای تابستانه اتفن به ویژه در غلظت های بالاتر، درختان دچار آسیب دیدگی (عمدتاً گموز) شدند.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

The effect of ethephon on facility of fruit harvesting and delaying in flowering time of almond

نویسنده [English]

  • Hamid Moeinrad
چکیده [English]

A study was conducted on six years old trees of almond, Shahroud cv. (No. 18), in a three-year trial (2002-04) at Mashhad Agricultural Research Station. The experiment was done on the basis of completely randomized desigh with four replications. In the first and second years of the experiment, ethephon was sprayed in 15 and 20 days before the common time of harvesting, respectively. The concentrations of ethephon in 2002 were variable between zero to 600 mg/l; whereas in 2003, they were 0 upto 900 mg/l. Through 2003 and 2004, ethephon spraying (900 mg/l) was carried out in mid fall every year, too. A Khorasanina cultivar (named as No. 1) was also considered for fall treatment. In each year, the percentage of fruits with dehiscent hull increased by higher concentrations of ethephon, significantly. The force (gravitometer figures) over which fruits have been detached from branches decreased significantly by higher concentrations of ethephon. We concluded that, the concentration of ethephon should at least be 500-600 mg/l so that the required results in ripening of almond fruits can be obtained. In order to delay the flowering time, ethephan spraying (900 mg/l) was the most effective treatment, in mid fall, considerably. In the case of summer treatments trees showed gummosis, mostley.

کلیدواژه‌ها [English]

  • almond
  • Delaying of flowering
  • Ethephon
  • Fruit ripening
  • Harvest
1. راحمی م. و نامجویان م. ح (1376) اثر اتفن در سهولت برداشت میوه لیمو و مقدار کلروفیل. علوم کشاورزی ایران. 28: 69-56.

2. رامین، ا (1383) اثر اتفن و چند تنظیم­کننده رشد دیگر در تأخیر گل­دهی بادام. علوم کشاورزی ایران. 26(2): 52-43.

 

3. Adel AK and Thompson JE (2002) Postharvest Handling Systems: Tree Nuts. The California State University Press. 399 pp.

4. Argrora R, Rowland LJ and Tanino K (2003) Induction release of bud dormancy in woody perennials: A science comes of age. HortScience. 38(5): 911-921.

5. Blankenship S and Dole JM (2003)
1- merthylcyclopropene: A review. Postharvest Biol. Technol. 28: 1-25.

6. Browne LT, Leavitt G and Gerdts M (1978) Delaying almond bloom with ethephon. Calif. Agr. 32(3): 6-7.

7. Champagnat P and Come D (2003) Some thoughts on hormonal regulation of bud and seed dormancy. Acta Hortic. 179: 123-131.

8. Crane JC and Kader A (1980) Respiration and ethylene production of the developing Kerman pistachio. HortScience. 15: 725-727.

9. Dennis FG (1976) Trials of ethephon and other growth regulators for delaying bloom in tree fruits. J. Am. Soc. Hort. Sci. 101: 241-245.

10. Duke JA (2001) Handbook of nuts. CRC Press, Boca Raton, Fl. 434 pp.

11. Egea J, Dicenta F and Berenguer T (2000) Antonetend and Marta: two new selfcompatible late flowering almond cultivars. HortScience. 35: 1358-1359.

12. Gurusinghe SH and Shackel KA (1995) Effect of ethephon on vascular cambial strength of almond tree trunks. J. Am. Soc. Hort. Sci. 120: 194-198.

13. Jackson DI and Looney NE (1999) Temparate and subtropical fruit production. CABI Publishing, New York , USA 332 pp.

14. Kumar A and Purohit SS (2003) Plant Physiology. Agrobios (India) 776 pp.

15. Lalit MS (2002) Plant growth and development, hormones and environment. Accademic press. 772 pp.

16. Martin GC (1971) 2-Chloroethyl phosphonic acid as an aid to mechanical harvesting of English walnut. J. Am. Soc. Hort. Sci. 96: 434-36.

17. Powell LE (1978) The chilling requirement in apple and its role in regulating time of flowering in spring in cold - winter climates. HortScience. 58(12): 1052 (Abst.).

18. Pozo L and Burns JK (2000) Ethylene action inhibitors reduced ethrel induces leaf drop and gummosis in citrus. Proc. Intl. Soc. Citric- IX Congr. Pp. 578-579 (Abst.)

19. Pozo L, Yuan K, Kostcnyuk I, Alferez F, Zhohg GY and Burns JK (2004) Differential effects of 1-methylcyclopropene on citrus leaf and mature fruit abscission. J. Am. Soc. Hort. Sci. 129(4): 473-478.

20. Ranjan R, Purohit SS and Prasad V (2003) Plant Hormones: Action and Application. Agrobios (India). 245 pp.

21. Richard NA (1996) Plant growth substances, principles and applications. Chapman and Hall. 359 pp.

22. Rotundo A, Pasquarella C and Forlani M (1985) The mechanical harvesting of hazelnuts. HortScience. 55(1): 12 (Abst.).

23. Sinha PK (2004) Modern Plant Physiology. Alpha Science International Ltd. Pangbourne England. 348 pp.

24. Socias ICR, Alonso JM, Esoiau MT, Anson JM and Aparisi JG (2006) Advances in Retading Bloom in Almond. Acta Hortic. 786: 63-66.

25. Socias ICR, Felipe AJ, Aparisi JG (2003) Almond bloom in a changing climate. J. Am. Pomol. Soc. 57: 89-92.

26. Taiz L and Zeiger E (2002) Plant Physiology. Sinauer Associates, Inc. 690 pp.

27. Torabi M (1980) The effect of ethephon on ripening and splitting of pistachio nuts. HortScience. 15(4): 521-526.

28 . Vendrell M, Klee H, Peach JC and Romojaro F (2003) Biology and Biotechnology of the Plant Hormone Ethylene III. Ios Press. 471 pp.

29. Viemont JD and Crabbe J (Eds) (2000) Dormancy in plants: From whole plant behaviour to cellular control. CAB Intl. Oxford 317 pp.

30. Weaver RJ (1972) Plant growth substances in agriculture. WH Freeman and Company. San Frnancisco. 594 pp.