نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

• بهلول عباس زاده ¹
• معصومه لایق حقیقی ¹
• سمانه اسدی صنم ²
• میثم انصاری ¹

¹ مؤسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران

² عضو هیات علمی/ سازمان تحقیقات جنگل ها و مراتع کشور

چکیده

تنش کمبود آب به طور دایم یا موقت، در رشد و پراکنش پوشش طبیعی گیاهان و در عملیات کشت، بیشتر از سایر عوامل محیطی محدودکننده است. به منظور بررسی اثر سوپرجاذب، تنش خشکی و کود شیمیایی بر ویژگی‌های رشد و عملکرد نعناع فلفلی، این تحقیق در سال 1396 در مؤسسه تحقیقات جنگل‌ها و مراتع اجرا گردید. این پژوهش با استفاده از طرح اسپلیت-پلات فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. عامل‌ اصلی شامل: استفاده از سوپرجاذب در دو سطح (مصرف و عدم مصرف) و عامل‌ فرعی شامل: آبیاری در سه سطح (90، 60 و 30 درصد ظرفیت زراعی) و کودهای شیمیایی شامل فسفر و نیتروژن در چهار سطح (N0P0، N0P150، N300P0 و N300P150 کیلوگرم در هکتار) بودند.

مقایسه میانگین‌های برهمکنش تیمارهای سوپرجاذب در تنش در کود نشان داد که بیشترین عملکرد برگ با مصرف سوپرجاذب در 90 درصد ظرفیت زراعی در N300P0 (2598 کیلوگرم در هکتار) بود.

تیمار مصرف سوپرجاذب در 90 درصد ظرفیت زراعی در N0P150، بیشترین عملکرد گل (500 کیلوگرم در هکتار) را داشت. مقایسه میانگین اثر سه‌گانه تیمارها نشان داد که بیشترین درصد اسانس برگ مربوط به تیمار عدم مصرف سوپرجاذب در 30 درصد ظرفیت زراعی در N300P150 با میانگین 9/2 درصد بود. بیشترین درصد و عملکرد اسانس گل در تیمار عدم مصرف سوپرجاذب در 90 درصد ظرفیت زراعی در N300P0 به‌ترتیب با میانگین‌های 2/10 درصد و 3/30 کیلوگرم در هکتار بود. نتایج نشان داد، نعناع گیاه حساس به کمبود آب بوده و برای تولید آن وجود رطوبت کافی ضروری می‌باشد.

کلیدواژه‌ها

• اسانس
• صفات مورفولوژیک
• عملکرد
• نعناع

عنوان مقاله [English]

The Effect of Drought Stress, Super Absorbent and Fertilizer on the Growth of Peppermint (Mentha piperita L.)

نویسندگان [English]

• Bohloul Abbaszadeh ¹
• Masoumeh Layeghhaghighi ¹
• Samaneh Asadi Sanam ²
• Meysam Ansari ¹

¹ Research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Tehran. Iran.

² Research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Tehran. Iran.

چکیده [English]

Water deficit stress, permanent or temporary, limits the growth and the distribution of natural vegetation and the performance of cultivated plants more than any other environmental factors. In order to investigate effect of super adsorbent, drought stress and chemical fertilizers on Pippermint traits, this experiment was conducted in 2017 in Research Institute of Forests and Rangelands. The experiment was conducted in split factor in the form of a randomized complete block design with three replications. The main factor was water adsoroption in two levels (use and no use) and the sub factors were drought stress in three levels (including 90%FC, 60%FC and 30%FC) and chemical fertilizers (nitrogen and phosphour) in four levels (N0P0, N0P150, N300P0 and N300P150 kg/ha). Mean comparison of intraction water adsoroption, drought stress and chemical fertilizers indicated that the highest leaf yield was achieved in the use of water adsorption*90%FC*N300P0. (2598kg/ha) Use of water adsorption*90%FC*N0P150 had the highest inflorcence yield (500kg/ha). Mean comparison of intraction water adsoroption, drought stress and chemical fertilizers indicated that the highest leaf essential oil percentage (2.9 %) was achieved in the not use of water adsorption*30%FC*N300P150. Use of water adsorption*90%FC*N0P150 had the highest leaf essential oil yield. Mean comparison of intraction water adsoroption, drought stress and chemical fertilizers indicated that the highest inflorcence essential oil percentage and yield with 10.2 % and 30.3 kg/ha, respectively, were achieved in the not use of water adsorption*90%FC*N300P0. Results indicated that mint is sencitive to water deficiet stress and sufficient humidity is necessary for its production.

کلیدواژه‌ها [English]

• Essential oil
• morphological characters
• peppermint (Mentha piperita L.)
• yield