به زراعی کشاورزی

شماره جاری

بر اساس شماره‌های نشریه

بر اساس نویسندگان

بر اساس موضوعات

نمایه نویسندگان

نمایه کلیدواژه ها

درباره نشریه

اهداف و چشم انداز

اعضای هیات تحریریه

اصول اخلاقی انتشار مقاله

بانک ها و نمایه نامه ها

پیوندهای مفید

پرسش‌های متداول

فرایند پذیرش مقالات

اطلاعات آماری نشریه

اخبار و اعلانات

داوران

عضویت و راهنمای پابلونز

دستورالعمل حذف نام داور از روی کامنت ها در برنامه Word

اثر کاربرد برگی منابع کودی روی و کلسیم بر عملکرد دانه و ترکیب اسیدهای چرب روغن بادام‌زمینی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه زیست‌شناسی، واحد تنکابن، دانشگاه آزاد اسلامی، تنکابن، ایران. رایانامه: chehreh.noorani@iau.ac.ir

2 نویسنده مسئول، گروه زیست‌شناسی، واحد تنکابن، دانشگاه آزاد اسلامی، تنکابن، ایران. رایانامه: parvaneh.rahdari@iau.ac.ir

3 بخش تحقیقات علوم زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گیلان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران. رایانامه: m.mostafavirad@areeo.ac.ir

4 گروه زیست‌شناسی، واحد تنکابن، دانشگاه آزاد اسلامی، تنکابن، ایران. رایانامه: mohamad.asadi@iau.ac.ir

5 گروه زیست‌شناسی، واحد تنکابن، دانشگاه آزاد اسلامی، تنکابن، ایران. رایانامه: shadi.kiabi@iau.ac.ir

10.22059/jci.2023.353009.2777

چکیده

هدف: به­منظور ارزیابی کاربرد برگی کودهای مختلف روی و کلسیم بر عملکرد دانه و ترکیب اسیدهای چرب روغن بادام‌زمینی (رقم NC2)، آزمایشی در سال­های زراعی 1398 و 1399 در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گیلان، رشت اجرا شد.
روش پژوهش: این آزمایش به­صورت کرت­های خردشده با طرح پایه بلوک­های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. چهار سطح تیمار منبع کودی عنصر روی شامل عدم کاربرد کود روی (شاهد)، نانوکلات روی، Zn-EDTA و سولفات‌روی به­عنوان کرت اصلی و چهار منبع عنصر کلسیم شامل نانوکلات‌کلسیم، Ca-EDTA، کلرید کلسیم و نیترات کلسیم به­عنوان کرت­­ فرعی بودند.
یافته ­ها: محلول‌پاشی کودها قبل از مرحله گل­دهی انجام شد و سپس با فاصله 30 روز تکرار گردید. بیش‌ترین عملکرد دانه (2790کیلوگرم در هکتار)، عملکرد زیست­توده (9303 کیلوگرم در هکتار)، درصد روغن دانه (3/52 درصد)، عملکرد روغن (1625 کیلوگرم در هکتار)، عملکرد پروتئین (673 کیلوگرم در هکتار) و اسید چرب غیر اشباع اولئیک اسید (3/57 درصد) با کاربرد برگی هم­زمان نانوکودهای روی و کلسیم به­دست آمد و در مقایسه با تیمار شاهد به­ترتیب حدود 8/29، 5/17، 4/13، 3/38، 4/24 و 2/19 درصد افزایش پیدا کرد.
نتیجه ­گیری: کاربرد هم­زمان نانوکودهای روی و کلسیم به­صورت محلول‌پاشی بر روی برگ­ها سبب بهبود عملکرد دانه و روغن بادام‌زمینی تحت شرایط منطقه گردید. بدین ترتیب، نانوکودهای روی و کلسیم می­تواند جهت ارتقای کمیت و کیفیت عملکرد بادام‌زمینی قابل‌توصیه باشد.

کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله [English]

Effect of Foliar Application of Ca and Zn Fertilizer Sources on Seed Yield and Fatty Acids Composition of Peanut (Arachis hypogaea L.) Oil

نویسندگان [English]

  • Faezeh Chehrehnoorani 1
  • Rahdari Parvaneh 2
  • Marefat Mostafavi Rad 3
  • Mahmoud Asadi 4
  • Shadi Kiabi 5

1 Department of Biology, Tonekabon Branch, Islamic Azad University, Tonekabon, Iran. E-mail: chehreh.noorani@iau.ac.ir

2 Corresponding Author, Department of Biology, Tonekabon Branch, Islamic Azad University, Tonekabon, Iran. E-mail: parvaneh.rahdari@iau.ac.ir

3 Crop and Horticultural Science Research Department, Guilan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Rasht, Iran. E-mail: m.mostafavirad@areeo.ac.ir

4 Department of Biology, Tonekabon Branch, Islamic Azad University, Tonekabon, Iran. E-mail: mohamad.asadi@iau.ac.ir

5 Department of Biology, Tonekabon Branch, Islamic Azad University, Tonekabon, Iran. E-mail: shadi.kiabi@iau.ac.ir

چکیده [English]

Objective: In order to evaluate the foliar application of Ca and Zn fertilizers on seed and fatty acids composition of peanut oil (cv. NC2), an experiment was conducted at the Agricultural and Natural Resources Research and Education Center of Guilan Province, Rasht, Iran, during 2018 and 2019 cropping seasons.
Methods: This experiment was carried out as a split plot based on randomized complete block design with three replications. Four levels of Zn fertilizer sources, including without Zn application (as control), nano-chelated Zn fertilizer, Zn-EDTA, and Zn sulfate were considered as the main plot and four levels of Ca fertilizer sources, including nano-chelated Ca fertilizer, Ca-EDTA, Ca-chloride and, Ca-nitrate were considered as the sub plot.
Results: Foliar application of fertilizers was done before the flowering stage and then repeated with 30-days intervals. The highest seed yield (2790 kg/ha), biological yield (9303 kg/ha), seed oil content (52.3 percent), oil yield (1625 kg/ha), protein yield (673 kg/ha), and oleic unsaturated fatty acid (57.3 percent) was obtained under simultaneous foliar application of Ca and Zn nano-fertilizers and increased the parameters by 29.8, 17.5, 13.4, 38.3, 24.4 and 19.2 percent in comparison to control treatment, respectively.
Conclusion: Application of Zn and Ca nano-chelated fertilizers as foliar sprays improved seed and oil yield of peanut under the local conditions. Hence, the Zn and Ca nano-chelated fertilizers could be recommended to enhance the quantitative and qualitative yield of peanut.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Foliar spraying
  • Nano-fertilizer
  • Oil quality
  • Protein
  • Seed production
مراجع
پیله­وری خمامی، رضا؛ صفرزاده­ ویشگاهی، محمدنقی؛ ساجدی، نورعلی؛ رسولی، محمد و مرادی، مرتضی (1387). اثر مصرف مقادیر متانول و روی بر خصوصیات کمی و کیفی بادام‌زمینی در گیلان. یافته­های نوین کشاورزی. 2(4)، 13-19.
جشنی، رزیتا؛ فاتح، اسفندیار و آینده­بند، امیر (1396). تأثیر کودهای زیستی تیوباسیلوس و نیتروکارا و محلول‌پاشی عناصر روی و آهن بر برخی صفات کیفی و انتقال مجدد مواد در کلزا. تولیدات گیاهی. 40(1)، 15-1.
حبیبی، مریم؛ مجیدیان، مجید و ربیعی، محمد (1394). اثر عناصر بور، روی و گوگرد بر عملکرد دانه و ترکیب اسیدهای چرب کلزا. مجله به­زراعی. 16(1)، 69-84.
کلانتر احمدی، سید احمد و شوشی دزفولی، احمد علی (1399). اثرات محلول‌پاشی ریزمغذی­ها بر عملکرد دانه و کیفیت روغن کلزا تحت شرایط تنش خشکی. مجله علوم زراعی ایران. 21(3)، 253-237.
مجیدیان، مجید؛ شجاع، تورج و ربیعی، محمد (1394). اثرات گوگرد، بور، روی و اثر متقابل آن‌ها بر عملکرد کمی و کیفی کلزا به عنوان کشت دوم در مزرعه شالی. مجله تولید گیاهان زراعی. 38(2)، 50-35.
نوبهار، امین (1397). اثر روش های کاربرد نانوکودهای روی و کلسیم بر عملکرد کمی و کیفی بادام‌زمینی در واکنش به سرزنی بوته ها تحت شرایط اقلیمی رشت. رساله دکترای رشته زراعت، با راهنمایی دکتر ذاکرین، حمیدرضا و مصطفوی راد، معرفت، دانشگاه آزاد اسلامی، تاکستان.
نوبهار، امین؛ مصطفوی­راد، معرفت؛ ذاکرین، حمیدرضا؛ سیف زاده، سعیدو  ولدآبادی، علیرضا (1398 الف). خصوصیات رشد و عملکرد دانه بادام‌زمینی (Arachis hypogaea L.) تحت تأثیر ارتفاع برش و روش­های کاربرد نانوکلات­های روی و کلسیم. مجله به­زراعی نهال و بذر. 35(2)، 183 تا 201.
نوبهار، امین؛ مصطفوی­راد، معرفت؛ ذاکرین، حمیدرضا؛ سیف زاده، سعیدو  ولدآبادی، علیرضا (1398 ب). ارزیابی صفات فیزیولوژیک بادام‌زمینی (Arachis hypogaea L.) در واکنش به سرزنی بوته­ها و روش­های کاربرد نانوکلات­های روی و کلسیم. تولیدات گیاهی (مجله علمی کشاورزی). 41(4)، 110-97.
 
References
Abdel-Aziz, H. M. M., Abdel-Ghany Hasaneen, M. N., & Moheb Omer, A. (2018). Effect of foliar application of nano chitosan NPK fertilizer on the chemical composition of wheat Grains. Egyptian Journal of Botany, 58(1), 87-95.
Arioglu, H., Bakal, H., Gulluoglu, L., Onat, B., & Kurt, C. (2018). The effect of harvesting dates on some agronomic and quality characteristics of peanut (Arachis hypogaea L.) varieties grown as a main crop in Mediterranean regıon. Turkish Field Crops, 23(1), 27-37.
Arunachalam, P., Kannan, P., Prabukumar, G., & Govindaraj, M. (2013). Zinc deficiency in Indian soils with special focus to enrich zinc in peanut. Afrian Journal of Agricultural Research, 8(50), 6681-6688.
Bellaloui, N., Mengistu, A., & Kassem, A. (2013). .Effects of genetics and environment of fatty acid stability in soybean seed. Journal of Food and Nutrition Sciences, 4(9), 165-175.
Baybordi, A., & Mamedov, G. (2010). Evaluation of application methods efficiency of zinc and iron for canola (Brassica napus L.). Journal of Natural Science, Biology and Medicine, 2(1), 94-103.
Cakmak, I. (2008). Enrichment of cereal grains with zinc. Agronomic or genetic biofortification. Plant and Soil, 302, 1-17.
Chinnamuthu, C. R., & Boopathi, P. M. (2009). Nanotechnology and Agroecosystem. Madras Agricultural Journal, 96, 17-31.
Der, H. N., Vaghasia, P. M., & Verma, H. P. (2015). Effect of foliar application of potash and micronutrients on growth and yield attributes of groundnut. Journal of Agricutural Research, 36(3), 275-278.
Day, J. K., Das, S., & Mawlong, L. G. (2018). Nanotechnology and its importance in micronutrient fertilization. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences, 7(5), 2306–2325.
FAO (Food and Agriculture Organization). (2020). Retrieved from http://faostat.fao.org/site/567/default.aspx. Last acssess on March.10.2022.
Habibi, M., Majidian, M., & Rabiei, M. (2014). Effect of boron, zinc and sulfur elements on grain yield and fatty acid composition of rapeseed. Journal of Crops Improvement, 16(1), 69-84. )In Persian).
Irmak, S., Nuran Cil, A., Yucel, H., & Kaya, Z. (2015). Effects of zinc application on yield and some yield components in peanut (Arachis hypogaea L.) in the easthern mediterranean region. Journal of Agricultural Science, 22, 109-116.
Janmohammadi, M., Navid, A., Ebadi Segherloo, A., & Sabaghnia, N. (2016). Impact of nano-chelated micronutrients and biological fertilizers on growth performance and grain yield of maize under deficit irrigation condition. Biologija, 62(2), 134-147.
Jashni, R., Fateh, E., & Aynehband, A. (2017). Effect of thiobacillus and nitrocara biological fertilizers and foliar application of zinc and iron on some qualitative characteristic and remobilization of rapeseed (Brassica napus L.). Journal of Plant Production, 40(1), 1-15. )In Persian(.
Joorabi, S., Eisvand, H. R., Ismaili, A., & Nasrolahi, A. (2020). ZnO affects soybean grain yield, oil quantity, quality, and leaf antioxidant activity in drought stress conditions. Journal of Plant Process and Function, 8(34), 61-70.
Kaba, J. S., Ofori, K., & Kumaga, F. K. (2014). Inter-Relationships of Yield and Components of Yield at Different Stages of Maturity in Three Groundnuts (Arachis hypogea L.) Varieties. Internutional Journal of Life Science Research, 2(1), 43-48.
Kabir, R., Yeasmin, S., Mominul Islam, A. K. M., & Abdur Rahman Sarkar, M. D. (2013). Effect of phosphorus, calcium and boron on the growth and yield of groundnut (Arachis hypogea L.). International Journal of Biological Sciences, 5(3), 51-59.
Kalantar Ahmadi, S. A., & Shoushi Dezfouli, A. A. (2019). Effects of foliar application of micronutrients on seed yield and oil quality of canola (Brassica napus L.) under drought stress conditions. Iranian Journal of Crop Science, 21(3), 237-253. )In Persian(.
Khurana, N., & Chatterjee, C. (2001). Influence of variable zinc on yield, seed oil content, and physiology of sunflower. Communications in Soil Science and Plant Analysis, 32, 3023-3030.
Kirthisinghe, J. P., Thilakarathna, S., Gunathilaka, B. L., & Dissanayaka, D. (2014). Impact of applying calcium on yield and visual quality of groundnut (Arachis hypogaea L.). Advanced Crop Science and Technology, 25(3), 432-436.
Kamara, E. G., Olympio, N. S., & Asibuo, J. Y. (2011). Effect of calcium and phosphorus fertilizer on the growth and yield of groundnut (Arachis hypogaea L.). International Research Journal of Agricultural Science and Soil Science, 8, 326-331.
Latif, S., & Anwar, F. (2008). Quality assessment of moringa concanensis seed oil extracted through solvent and aqueous enzymatic techniques. Grasas Aceites, 59, 67-73.
Luca, M. (2012). Synthesis of metal nanoparticles in living plants. Italian Journal of Agronomy, 7, 274-82.
Majidian, M., Shoja, T., & Rabiei, M. (2015). Effects of S, B, Zn, and their interaction on quantitative and qualitative yields of rapeseed as second crop in the paddy field. Journal of Crop Production, 38(2), 35-50. (In Persian(.
Nobahar, A., Mostafavi Rad, M., Zakerin, H. R., Sayfzadeh, S., & Valadabady, A. R. (2019a). Growth Characteristics and Seed Yield of Peanut (Arachis hypogea L.) as Affected by Topping Height and Application Methods of Zinc and Calcium Nano Chelates. Journal of Seed and Plant, 35(2), 183-201. )In Persian(.
Nobahar, A., Mostafavi Rad, M., Zakerin, H. R., Sayfzadeh, S., & Valadabady, A. R. (2019b). Evaluation of physiological characteristics in peanut (Arachis hypogaea L.) in response to plant cutting and application methods of Zn and Ca nano-chelates. Journal of Plant Production, 41(4), 97-110. )In Persian(.
Nobahar, A. (2019c). Effect of application methods of Zinc and Calcium nano-fertilizers on quantitative and qualitative yield of groundnut (Arachis hypogaea L.) in response to plant cutting under Rasht climatic condition. Ph.D. Thesis. under the supervision of Dr Zakerin, H.R. and Mostafavi Rad, M. Takestan: Takestan Branch, Islamic Azad University, Department of Agronomy. )In Persian(.
Ntanos, D. A., & Koutroubas, S. D. (2002). Dry matter and N accumulation and translocation for Indica and Japonica rice Mediterranean conditions. Field Crops Research, 74, 93-101.
Pandey, N., Pathak, G. C., & Sharma, C. P. (2006). Zinc is critically required for pollen function and fertilization in lentil. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 20, 89-96.
Pendashteh, M., Tarighi, F., Ziaeidoustan, H., Keshavarz, A., Mazapour, E., Moradi, M., & Bozorgi, H. R. (2011). Effect of foliar zinc spraying and nitrogen fertilization on seed yield and several attributes of groundnut (Arachis hypogaea L.). World Applied Sciences Journal, 13(5), 1209-1217.
Pilehvari Khomami, R., Safarzadeh Vishkaei, M. N., Sajedi, N., Rasuli, M., & Moradi, M. 2008. Effect of methanol and zinc application on peanut qualitative and quantitative characteristic in Guilan region. New Findings in Agriculture, 4(8), 13-19. )In Persian(.
Prasad, T. N. V. K. V., Sudhakar, P., Sreenivasulu, Y., Latha, P., Munaswamy, V., Raja Reddy, K., Sreeprasad, T. S., Sajanlal, P. R., & Pradeep, T. (2012). Effect of nanoscale zinc oxide particles on the germination, growth and yield of peanut. Journal of Plant Nutrition, 35, 905–927.
Qureshi, A., Singh, D. K., & Dwivedi, S. (2018). Nano-fertilizers: A Novel Way for Enhancing nutrient use efficiency and crop productivity. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences, 7(2), 3325-3335.
Rashid, A., Kausar, M. A., Hussain, F., & Tahir, M. (2000). Managing Zn deficiency in transplanted flooded rice by nursery enrichment. Trinidad Tropical Agriculture, 77, 156-162.
Salehin, F., & Rahman, S. (2012). Effects of zinc and nitrogen fertilizer and their application method on yield and yield components of (Phaseolus vulgaris L.). Agricultural Science, 3(1), 9-13.
Sawan, Z. M. (2018). Mineral fertilizers and plant growth retardants: Its effects on cottonseed yield; its quality and contents. Cogent Biology, 4(1), 145-157.
Sawan, Z. M., Hafez, S. A., Basyony, A. E., & Alkassas, A. E. R. (2006). Cottonseed, protein, oil yields and oil properties as affected by nitrogen fertilization and foliar application of potassium and a plant growth retardant. Agricultural Science, 2(1), 56-65.
Tie, C., Hu, T., Jia, Z. X., & Zhang, J. L. 2015. Automatic identification approach for High-Performance Liquid Chromatography-Multiple Reaction Monitoring fatty acid global profiling. Analytical Chemistry, 87(16), 8181-85.
Upadhyaya, H., Panda, S. K., & Dutta, B. K. (2011). CaCl2 improves post-drought recovery potential in Camellia sinensis (L). Plant Cell Reports, 30, 495-503.
Weisany, W., Raei, Y., & Haji Allahverdipoor, K. (2013). Role of some of mineral nutrients in biological nitrogen fixation. Bulletin of Environment, Pharmacology and Life Sciences, 2(4), 77-84.
به زراعی کشاورزی
دوره 26، شماره 1
اسفند 1402
صفحه 91-108
فایل ها
هم رسانی
ارجاع به این مقاله
آمار