نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

• مهدی طاهری اصغری ¹
• سعیده صلواتی ²
• سید رضا میرعلیزاده فرد ³

¹ استاد یار، گروه علوم کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران ، ایران .

² استاد یار، گروه علوم کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

³ مربی، گروه کشاورزی و محیط زیست، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

چکیده

هدف: بابونه، متعلق به خانواده آستراسه (Compositae) بوده و از زمان‌های گذشته به عنوان یک گیاه مشهور در جهان شناخته شده است. این گیاه که معمولاً با نام بابونه شناخته می‌شود، گیاهی است که به دلیل خواص ضد التهابی اثبات شده و توانایی آن در بهبود زخم، اغلب در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. هدف از انجام این آزمایش، بررسی اثرات محلول‌پاشی اسید‌های امینه و تلقیح با قارچ‌های مایکوریزا بر خصوصیات گیاه دارویی بابونه آلمانی بود.

روش پژوهش: به‌منظور بررسی اثر محلول‌پاشی اسید آمینه و تلقیح با قارچ مایکوریزا بر خصوصیات کلروفیل و برخی خصوصیات گیاه دارویی بابونه آلمانی (Matricaria chamomilla L.) آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار، طی سال‌های زراعی 1402-1400 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تاکستان اجرا شد. عوامل آزمایشی شامل قارچ مایکوریزا در چهار سطح (شاهد (عدم تلقیح)، Funneliformis mosseae، Funneliformis etunicatum و Rhizophagus irregularis) و تیمار دوم محلول‌پاشی اسید آمینه آمینول فورته در چهار سطح (شاهد (عدم مصرف)، 2/0، 3/0 و 4/0 درصد) در دو مرحله رشد رویشی و شروع گلدهی بودند. صفات اندازه‌گیری شده شامل ارتفاع گیاه، عملکرد ماده خشک، کلروفیل a، کلروفیل b، کلروفیل کل، درصد و عملکرد کامازولن، آلفا بیزابولول و بیزابولول اکسایدآ بود.

یافته‌ها: نتایج نشان داد اثر محلول‌پاشی اسید آمینه آمینول فورته بر ارتفاع گیاه، درصد و عملکرد کامازولن و عملکرد ماده خشک درسطح یک درصد معنی‌دار شد. همچنین اثر تلقیح مایکوریزایی نیز بر صفات نسبت کلروفیل a به b، ارتفاع گیاه، درصد و عملکرد کامازولن و عملکرد ماده خشک درسطح یک درصد معنی‌دار شد. اثر بر‌هم‌کنش محلول‌پاشی اسید آمینه آمینول فورته و تلقیح مایکوریزایی بر بیزابولول اکسایدآ، آلفا بیزابولول، کلروفیل کل و کلروفیل a در سطح یک درصد و بر کلروفیل b در سطح پنج درصد معنی‌دار شد.

نتیجه‌گیری: محلول‌پاشی توانست باعث افزایش در ارتفاع گیاه، ماده خشک تولیدی و کلروفیل گردد. از بین تیمارهای مختلف محلول‌پاشی اسید آمینه، تیمار 4/0 درصد بهتر از بقیه تیمار‌ها بود. همچنین قارچ‌ مایکوریزا F. mosseae کاراتر از بقیه گونه‌ها بود و توانست باعث افزایش 11 درصدی در درصد کامازولن شود. دو تیمار استفاده شده احتمالاً یک اثر هم‌افزایی بر هم داشته‌اند، به‌طوری‌که اثر برهمکنش محلول‌پاشی اسید آمینه (4/0 درصد) و قارچ مایکوریزا (F. mosseae) بیشترین آلفا بیزابولول و بیزابولول اکسایدآ که یکی از ترکیبات مهم اسانس گیاه بابونه آلمانی هستند، حاصل کند و به ترتیب باعث افزایش 126 و 51 درصدی این ترکیبات نسبت به شاهد (بدون محلول‌پاشی و بدون تلقیح) شود.

کلیدواژه‌ها

• اسانس
• بیزابولول اکسایدآ
• کلروفیل
• کود زیستی

عنوان مقاله [English]

Studying the single and combined effects of amino acid foliar spray and mycorrhizal fungi application on some biochemical properties of German chamomile (Matricaria chamomilla L.)

نویسندگان [English]

• mehdi taheri asghari ¹
• Saiedeh Salavati ²
• Seyed Reza Miralizadeh Fard ³

¹ Assistant Professor Department of Agriculture Sciences, Payame Noor University, Tehran, Iran

² Assistant Professor, Department of Agricultural Sciences, Payame Noor University, Tehran, Iran

³ Department of Agriculture and Environment, Payame Noor University, Tehran, Iran

چکیده [English]

ABSTRACT

Objective: Chamomile belongs to the Asteraceae family (Compositae) and has been known as a famous plant in the world since ancient times. This plant, which is commonly known as chamomile. This plant is often used in traditional medicine due to its proven anti-inflammatory properties and wound healing ability. The purpose of this experiment was to investigate the effects of foliar spraying of amino acids and inoculation with mycorrhizal fungi on the characteristics of the medicinal plant German chamomile.

Methods: In order to investigate the effect of amino acid foliar application and inoculation with mycorrhizal fungi on chlorophyll characteristics and some characteristics of the medicinal plant German chamomile (Matricaria chamomilla L.), a factorial experiment was conducted in a randomized complete block design with three replications during the 1400-1402 crop years at the Research Farm of Islamic Azad University, Takestan Branch. The experimental factors included mycorrhizal fungi at four levels (control (no inoculation), Funneliformis mosseae, Funneliformis etunicatum and Rhizophagus irregularis) and the second treatment of foliar spraying of amino acid Aminol Forte at four levels (control (no application), 0.2, 0.3 and 0.4%) at two stages of vegetative growth and flowering initiation. The measured traits included plant height, dry matter yield, chlorophyll a, chlorophyll b, total chlorophyll, percentage and yield of chamazulene, alpha-bisabolol, and bisabolol oxide A.

Results: The results showed that the effect of foliar spraying of amino acid Aminol Forte on plant height, percentage and yield of chamazulene and dry matter yield was significant at the one percent level. Also, the effect of mycorrhizal inoculation on the traits of chlorophyll a to b ratio, plant height, chamazulene percentage and yield, and dry matter yield was significant at the one percent level. The interaction effect of foliar spraying of amino acid Aminol Forte and mycorrhizal inoculation on bisabolol oxide A, alpha-bisabolol, total chlorophyll and chlorophyll a was significant at the one percent level and on chlorophyll b at the five percent level.

Conclusion: Foliar application was able to increase plant height, dry matter production and chlorophyll. Among the different amino acid foliar treatments, the 0.4% treatment was better than the others. Also, the mycorrhizal fungus F. mosseae was more effective than the other species and was able to increase the percentage of chamazulene by 11%. The two treatments used probably had a synergistic effect, such that the interaction effect of amino acid foliar spraying (0.4%) and mycorrhizal fungus (F. mosseae) produced the highest levels of alpha-bisabolol and bisabolol oxidae, which are important components of German chamomile essential oil, and increased these compounds by 126 and 51%, respectively, compared to the control (without foliar spraying and without inoculation).

کلیدواژه‌ها [English]

• Biofertilizer
• Bisabolol Oxide
• Chlorophyll
• Essential oil