نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران.

2 گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران

3 مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی، تهران، ایران.

4 گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان. ایران.

10.22059/jci.2025.393317.2926

چکیده

هدف: تنش خشکی یکی از مهم‌ترین عوامل محدودکننده رشد و عملکرد لوبیا چیتی است. این پژوهش با هدف بررسی تأثیر پرایمینگ بذر و محلول‌پاشی الاژیک‌اسید بر عملکرد و ویژگی‌های بیوشیمیایی لوبیا چیتی تحت شرایط تنش خشکی صورت گرفت
روش پژوهش: این آزمایش در اردیبهشت‌ماه 1403 به‌صورت کرت‌های خردشده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقات مرکزی وابسته به مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان تهران واقع در شهرستان ورامین انجام شد. تیمارهای اصلی شامل سه سطح آبیاری (آبیاری کامل معادل 100 درصد نیاز آبی، تنش ملایم با 75 درصد نیاز آبی و تنش شدید با 50 درصد نیاز آبی) و تیمارهای فرعی شامل چهار سطح (شاهد بدون پرایمینگ و محلول‌پاشی، پرایمینگ بذر با 50 میلی‌گرم در لیتر الاژیک‌اسید، محلول‌پاشی برگ با 50 میلی‌گرم در لیتر الاژیک‌اسید و ترکیب پرایمینگ و محلول‌پاشی) بودند. 
یافته‌ها: نتایج نشان داد تنش خشکی به‌طور معنی‌داری سبب کاهش عملکرد دانه و عملکرد بیولوژیک لوبیا چیتی شد، اما کاربرد الاژیک‌اسید، به‌ویژه در تیمار ترکیبی پرایمینگ و محلول‌پاشی، موجب بهبود این صفات گردید. بیش‌ترین عملکرد دانه (4198 کیلوگرم در هکتار) در شرایط آبیاری کامل و تیمار ترکیبی و کم‌ترین آن (2220 کیلوگرم) در تیمار تنش شدید بدون استفاده از الاژیک‌اسید ثبت شد که معادل 1/47 درصد کاهش بود. در شرایط تنش ملایم، محلول‌پاشی به‌تنهایی عملکرد دانه را 5/12 درصد افزایش داد و در تنش شدید، تیمار ترکیبی موجب بهبود 22 درصدی شد. عملکرد بیولوژیک نیز در پاسخ به تیمارها افزایش یافت و تیمار ترکیبی در شرایط آبیاری کامل، تنش ملایم و تنش شدید به‌ترتیب عملکرد را 5/10، 5/9 و 6/19 درصد نسبت به شاهد افزایش داد. فعالیت آنزیم کاتالاز و میزان مالون‌دی‌آلدهید با تنش افزایش یافتند، اما کاربرد الاژیک‌اسید، به‌ویژه در تیمار ترکیبی، این شاخص‌ها را به‌ترتیب تا 1/26 درصد و 9/20 درصد کاهش داد.
نتیجه‌­گیری: به‌طور کلی، نتایج این پژوهش نشان داد که تنش خشکی تأثیر منفی قابل‌توجهی بر عملکرد و فیزیولوژی لوبیا چیتی دارد، اما کاربرد الاژیک‌اسید، به‌ویژه در ترکیب پرایمینگ و محلول‌پاشی، توانست با کاهش اثرات استرس اکسیداتیو و حفظ تعادل آبی، موجب بهبود رشد و عملکرد گیاه در شرایط کمبود آب شود. براساس این یافته‌ها، استفاده از الاژیک‌اسید به‌عنوان یک راه‌کار مدیریتی مؤثر برای افزایش تحمل گیاه به خشکی و حفظ عملکرد در مناطق خشک و نیمه‌خشک پیشنهاد می‌شود.

کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله [English]

Evaluation of the Effects of Seed Priming and Ellagic Acid Foliar Application on the Biochemical Characteristics and Yield of Phaseolus vulgaris (Pinto Bean) under Drought Stress Condition

نویسندگان [English]

  • Babak Andalibi 1
  • Mansour Faraji 2
  • Mohsen Seilsepour 3
  • Sajjad Nasiri 4

1 Department of Production Engineering and Plant Genetics, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjan,

2 Department of Production Engineering and Plant Genetics, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjan, Iran.

3 Agricultural Research and Training Center and Natural Resources of Tehran Province, Tehran, Iran

4 Department of Production Engineering and Plant Genetics, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjan, Iran.

چکیده [English]

Objective: Drought stress is one of the most critical limiting factors affecting the overall growth and final yield of common bean. This study specifically aimed to evaluate the combined effects of seed priming and foliar application of ellagic acid on the yield, physiological performance, and biochemical characteristics of common bean under drought stress conditions.
Method: A detailed field experiment was conducted in May 2024 using a split-plot design based on randomized complete blocks with three replications at the Central Research Farm affiliated with the Agricultural and Natural Resources Research Center of Tehran Province, located in Varamin County. The main plots consisted of three irrigation levels (full irrigation equivalent to 100% of the crop water requirement, mild stress at 75%, and severe stress at 50%). The subplots included four treatments: control (no priming or foliar application), seed priming with 50 mg L⁻¹ ellagic acid, foliar spraying with 50 mg L⁻¹ ellagic acid, and a combination of seed priming and foliar application. 
Results: The results clearly showed that drought stress significantly reduced grain yield and biological yield of common bean. However, the application of ellagic acid, especially the combined treatment of seed priming and foliar spraying, effectively improved these traits. The highest grain yield (4198 kg ha⁻¹) was recorded under full irrigation with the combined treatment, whereas the lowest yield (2220 kg ha⁻¹) occurred under severe stress without ellagic acid application, representing a 47.1% decrease. Under mild stress, foliar application alone increased grain yield by 12.5%, and under severe stress, the combined treatment enhanced yield by 22%. Biological yield also increased in response to treatments, with the combined treatment increasing it by 10.5%, 9.5%, and 19.6% compared to the control under full irrigation, mild stress, and severe stress, respectively. Catalase enzyme activity and malondialdehyde content increased under stress condition; however, ellagic acid application, particularly the combined treatment, reduced these indices by 26.1% and 20.9%, respectively.
Conclusions: Overall, the results clearly demonstrated that drought stress has a significantly negative impact on the yield and physiological traits of pinto beans. However, the application of ellagic acid—especially in the combined priming and foliar spray treatment—was able to mitigate oxidative stress effects and maintain cellular stability as well as water balance, thereby leading to improved growth and yield under water deficit conditions. Based on these findings, the consistent use of ellagic acid is recommended as an effective management strategy to enhance drought tolerance and sustain productivity in arid and semi-arid regions.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Antioxidant Compounds
  • Oxidative Stress
  • Osmotic Adjustment
  • Protein Crop
باقری، حمیدرضا؛ مقدم، علیرضا؛ دانائی، الهام و عبدوسی، وحید (1401). اثر محلول‌پاشی نانوکلات‌های آهن، پتاسیم، کلسیم و منگنز بر برخی خصوصیات مورفوفیزولوژیکی و عناصر غذایی گیاه نعناع فلفلی (Mentha piperita). فیزیولوژی محیطی گیاهی، 29 (5)، 1-13.
Aebi, H. E. (1984). Catalase in vitro. Methods Enzymology, 105, 121-126.
Ahn, J. C., Kang, J. W., Shin, I. S., & Park, Y. G. (2018). Ellagic acid modulates antioxidant enzyme activity and gene expression in soybean seedlings under drought stress. Journal of Plant Physiology, 231, 61-68. 
Alfei, S., Marengo, B., & Zuccari, G. (2020). Oxidative Stress, Antioxidant Capabilities, and Bioavailability: Ellagic Acid or Urolithins? Antioxidants9 (8), 707.
Bagheri, H., Moghadam, A., Danaei, E., & Abdousi, V. (2022). The effect of foliar application of nanochelates of iron, potassium, calcium and manganese on some morphophysiological characteristics and nutrients of peppermint (Mentha piperita). Plant Environmental Physiology, 29 (5), 1-13. (In Persian).
Bates, L. (1973). Rapid determination of free proline for water stress studies. Plant Soil, 39, 205-207.
Bradford, M. M. (1976). A rapid and sensitive method for the quantitation of microgram quantites of protein utilizing the principle of protein-dye binding. Annals of Biochemistry, 72, 248-254.
Dhindsa, R. S., & Motowe, W. (1981). Drought tolerance in two mosses: correlation with enzymatic defense against lipid peroxidation. Journal of Experimental Botany, 32, 79-91.
Dujmović, M., Opačić, N., Radman, S., Fabek Uher, S., Voća, S., & Šic Žlabur, J. (2023). Accumulation of Stinging Nettle Bioactive Compounds as a Response to Controlled Drought Stress. Agriculture13 (7), 1358.
El-Hawary, M. M., Hashem, O. S. M., & Hasanuzzaman, M. (2023). Seed Priming and Foliar Application with Ascorbic Acid and Salicylic Acid Mitigate Salt Stress in Wheat. Agronomy, 13 (2), 493.
Essa, S. M., Wafa, H. A., Mahgoub, E.-S. I., Hassanin, A. A., Al-Khayri, J. M., Jalal, A. S., El-Moneim, D. A., ALshamrani, S. M., Safhi, F. A., & Eldomiaty, A. S. (2023). Assessment of eight faba Bean (Vicia faba L.) cultivars for drought stress tolerance through molecular, morphological, and physiochemical parameters. Sustainability15 (4), 3291.
 Farooq, M., Wahid, A., & Siddique, K. H. M. (2019). Seed priming improves drought tolerance in crops: A comprehensive review. Environmental and Experimental Botany, 166, 103464. 
Fregonezi, B. F., Pereira, A. E. S., Ferreira, J. M., Fraceto, L. F., Gomes, D. G., & Oliveira, H. C. (2024). Seed priming with nanoencapsulated gibberellic acid triggers beneficial morphophysiological and biochemical responses of tomato plants under different water conditions. Agronomy14 (3), 588.
Ghalandari, S., Kafi, M., Goldanii, M., & Bagheri, A. (2019). The effect of drought stress on some of morphological and physiological traits of common bean (Phaseolus vulgaris L.) genotypes. Plants18 (4), 124-139.
Ghassemi-Golezani, K., Lotfi, R., & Shafagh-Kolvanagh, J. (2022). Seed priming and foliar application of ellagic acid mitigate drought stress effects on common bean (Phaseolus vulgaris L.). Journal of Plant Growth Regulation, 41, 1234-1245.
 Hosseinifard, M., Stefaniak, S., Ghorbani Javid, M., Soltani, E., Wojtyla, Ł., & Garnczarska, M. (2022). Contribution of exogenous proline to abiotic stresses tolerance in plants: a review. International Journal of Molecular Sciences, 23 (9), 5186.
Janpaijit, S., Sillapachaiyaporn, C., Theerasri, A., Charoenkiatkul, S., Sukprasansap, M., & Tencomnao, T. (2023). Cleistocalyx nervosum var. paniala Berry Seed Protects against TNF-α-Stimulated Neuroinflammation by Inducing HO-1 and Suppressing NF-κB Mechanism in BV-2 Microglial Cells. Molecules, 28 (7), 3057.
 Javornik, T., Carović-Stanko, K., Gunjača, J., Vidak, M., & Lazarević, B. (2023). Monitoring Drought Stress in Common Bean Using Chlorophyll Fluorescence and Multispectral Imaging. Plants12 (6), 1386.
Keshavarz, M., Shekari, F., & Abbasi, A. (2021). Seed priming with phenolic compounds improves germination and seedling growth of common bean under drought stress. Journal of Plant Nutrition, 44 (15), 2255-2267. 
Khang, D. T., Dung, T. N., Elzaawely, A. A., & Xuan, T. D. (2016). Phenolic Profiles and Antioxidant Activity of Germinated Legumes. Foods, 5 (2), 27.
Khatun, M., Sarkar, S., Era, F. M., Islam, A. K. M. M., Anwar, M. P., Fahad, S., Datta, R., & Islam, A. K. M. A. (2021). Drought Stress in Grain Legumes: Effects, Tolerance Mechanisms and Management. Agronomy11 (12), 2374.
Kusvuran, S., & Dasgan, H. Y. (2019). Effects of drought stress on physiological and biochemical changes in Phaseolus vulgaris L. Agricultural Water Management186, 28-42.
Mathobo, R., Marais, D., & Steyn, J. M. (2018). The effect of drought stress on yield, leaf gaseous exchange and chlorophyll fluorescence of dry beans (Phaseolus vulgaris L.). Agricultural Water Management180, 118-125.
Melo-Sabogal, D. V., & Contreras-Medina, L. M. (2024). Elicitors and Biostimulants to Mitigate Water Stress in Vegetables. Horticulturae10 (8), 837.
 Mladenov, P., Aziz, S., Topalova, E., Renaut, J., Planchon, S., Raina, A., & Tomlekova, N. (2023). Physiological Responses of Common Bean Genotypes to Drought Stress. Agronomy, 13 (4), 1022.
Molnár, K., Biró-Janka, B., Domokos, E., Nyárádi, I.-I., Fodorpataki, L., Stoie, A., & Duda, M. M. (2023). Effects of Seed Priming and Foliar Treatment with Ascorbate, Cysteine, and Triacontanol on Canola (Brassica napus L.) under Field Conditions. Horticulturae9 (2), 207.
Nadeem, M., Li, J., Yahya, M., Sher, A., Ma, C., Wang, X., & Qiu, L. (2019). Research Progress and Perspective on Drought Stress in Legumes: A Review. International Journal of Molecular Sciences, 20 (10), 2541.
Oney-Montalvo, J. E., Avilés-Betanzos, K. A., Ramírez-Rivera, E. d. J., Ramírez-Sucre, M. O., & Rodríguez-Buenfil, I. M. (2020). Polyphenols Content in Capsicum chinense Fruits at Different Harvest Times and Their Correlation with the Antioxidant Activity. Plants9 (10), 1394.
Papathanasiou, F., Ninou, E., Mylonas, I., Baxevanos, D., Papadopoulou, F., Avdikos, I., Sistanis, I., Koskosidis, A., Vlachostergios, D. N., Stefanou, S., Tigka, E., & Kargiotidou, A. (2022). The Evaluation of Common Bean (Phaseolus vulgaris L.) Genotypes under Water Stress Based on Physiological and Agronomic Parameters. Plants, 11 (18), 2432.
Parveen, A., Arslan Ashraf, M., Hussain, I., Perveen, S., Rasheed, R., Mahmood, Q., Hussain, S., Ditta, A., Hashem, A., Al-Arjani, A.-B. F., Alqarawi, A. A., & Abd Allah, E. F. (2021). Promotion of Growth and Physiological Characteristics in Water-Stressed Triticum aestivum in Relation to Foliar-Application of Salicylic Acid. Water13 (9), 1316.
Šamec, D., Karalija, E., Šola, I., Vujčić Bok, V., & Salopek-Sondi, B. (2021). The Role of Polyphenols in Abiotic Stress Response: The Influence of Molecular Structure. Plants10 (1), 118.
Sawicki, T., Jabłońska, M., Danielewicz, A., & Przybyłowicz, K. E. (2024). Phenolic Compounds Profile and Antioxidant Capacity of Plant-Based Protein Supplements. Molecules29 (9), 2101.
Sharma, A., Shahzad, B., Rehman, A., Bhardwaj, R., Landi, M., & Zheng, B. (2020). Response of phenylpropanoid pathway and the role of polyphenols in plants under abiotic stress. Molecules, 24 (13), 2452. 
Swiontek Brzezinska, M., Shinde, A. H., Kaczmarek-Szczepańska, B., Jankiewicz, U., Urbaniak, J., Boczkowski, S., Zasada, L., Ciesielska, M., Dembińska, K., Pałubicka, K., & Michalska-Sionkowska, M. (2024). Biodegradability Study of Modified Chitosan Films with Cinnamic Acid and Ellagic Acid in Soil. Polymers16 (5), 574.
Tienda-Parrilla, M., López-Hidalgo, C., Guerrero-Sanchez, V. M., Infantes-González, Á., Valderrama-Fernández, R., Castillejo, M.-Á., Jorrín-Novo, J. V., & Rey, M. D. (2022). Untargeted MS-Based Metabolomics Analysis of the Responses to Drought Stress in Quercus ilex L. Leaf Seedlings and the Identification of Putative Compounds Related to Tolerance. Forests13 (4), 551.
Tuiwong, P., Lordkaew, S., Veeradittakit, J., Jamjod, S., & Prom-u-thai, C. (2022). Seed Priming and Foliar Application with Nitrogen and Zinc Improve Seedling Growth, Yield, and Zinc Accumulation in Rice. Agriculture12 (2), 144.