نویسنده = فاطمه ناظوری
تعداد مقالات: 3
2. تأثیر زمان برداشت، نوع فراوری و شرایط انبارمانی بر نگهداری پسته تازه و خشک

دوره 16، شماره 4، زمستان 1393، صفحه 795-807

فاطمه ناظوری؛ سیامک کلانتری؛ نادر درکی؛ علیرضا طلایی؛ امان الله جوانشاه


3. تعیین بهترین زمان برداشت پسته براساس شاخص‌های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی

دوره 15، شماره 4، زمستان 1392، صفحه 119-135

فاطمه ناظوری؛ سیامک کلانتری؛ امان الله جوانشاه؛ نادر درکی؛ علی رضا طلایی