دانشگاه تهران، دانشکده فناوری کشاورزی ابوریحان به زراعی کشاورزی 2008-8337 16 3 2014 10 23 Investigation of preharvest application of salicylic acid and methyl jasmonate on quantitative and qualitative characteristics of cut rose flower بررسی کاربرد قبل از برداشت سالیسیلیک اسید و متیل جاسمونات بر ویژگی‌های کمّی و کیفی رز شاخه‌بریده 573 583 53259 10.22059/jci.2014.53259 FA اصغر رمضانیان استادیار بخش علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران سید حسین میردهقان دانشیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ولی‌عصر (عج)، رفسنجان، ایران نجمه روشن ضمیر دانش‌آموخته کارشناسی ‌ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ولی‌عصر (عج)، رفسنجان، ایران Journal Article 2013 07 21 <strong>In this research the effect of preharvest application of salicylic acid and methyl jasmonate on vase life and some qualitative and quantitative characteristics of cut rose flowers cvs. ‘Sweet Water’ and ‘Dolsevita’ was investigated. Salicylic acid at 0.01, 0.05 and 0.1 mM and methyl jasmonate at 0.1 and 0.2 mM foliar sprayed and distilled water used as control. This experiment was carried out using CRD with four replications. Harvested flowers kept at 3±1°C and 70-80% RH. Results showed that methyl jasmonate at 0.2 and salicylic acid at 0.1 mM on ‘Sweet Water’ and methyl jasmonate at 0.1 mM on ‘Dolsevita’ increased vase life with delay in senescence related processes through increase in solution uptake, increase in relative fresh weight, maintenance of plant membrane stability and stem total carbohydrate. Also, ‘Sweet Water’ with average of 40.56 days compared with ‘Dolsevita’ with average of 27.74 days increased the vase life. Overall, preharvest spray of roses with methyl jasmonate and salicylic acid as a method to increase postharvest quality and maintenance of cut roses is recommendable.</strong> <strong>در پژوهش حاضر، اثر کاربرد قبل از برداشت سالیسیلیک اسید و متیل جاسمونات بر طول عمر گل‌جایی و برخی صفات کیفی و کمّی گل بریدة رز رقم ‘سوییت واتر’ و ‘دلسویتا’بررسی شد. محلول‌پاشی برگی با سالیسیلیک اسید در سه سطح 01/0، 05/0 و 1/0 میلی‌مولار و متیل جاسمونات در دو سطح 1/0 و 2/0 میلی‌مولار قبل از برداشت انجام و از آب مقطر تیمار شاهد استفاده شد. این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرحی کاملاً تصادفی در چهار تکرار انجام شد. گل‌ها پس از برداشت در دمای 1±3 درجة سلسیوس و رطوبت نسبی 70-80 درصد قرار گرفتند و ویژگی‌هایی نظیر عمر گل‌جایی، وزن تازة نسبی، جذب محلول نگهدارنده، قطر گل، پایداری غشای گلبرگ و کربوهیدرات کل ساقه ارزیابی شد. نتایج نشان داد طی دورة نگهداری در رقم ‘سوییت واتر’ تیمار متیل جاسمونات 2/0 و سالیسیلیک اسید 1/0 میلی‌مولار و در رقم ‘دلسویتا’ تیمار متیل جاسمونات 1/0 میلی‌مولار از طریق تأخیر در فرایندهای مرتبط با پیری با افزایش میزان جذب محلول، افزایش وزن تازة نسبی، حفظ پایداری غشای گلبرگ‌ها و افزایش کربوهیدرات کل ساقه عمر گل‌جایی را افزایش داد. همچنین، رقم ‘سوییت واتر’ با میانگین 56/40 روز در مقایسه با رقم ‘دلسویتا’ با میانگین 74/27 روز در دمای 3 درجة سلسیوس عمر گل‌جایی بیشتری نشان داد. به‌طور کلی، محلول‌پاشی قبل از برداشت رز با متیل جاسمونات و سالیسیلیک اسید راهکاری برای افزایش کیفیت و ماندگاری پس از برداشت رزهای بریدنی توصیه می‌شود.</strong> https://jci.ut.ac.ir/article_53259_5ccbcd777c1d1a48602b55c8bc23c93a.pdf